新橋 ホテルコンラッド東京で「オトナ苺スイーツブッフェ2018」1月から4月末まで [食のイベント]

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2018年1月12日(金)から4月30日(月・祝)までの期間、ホテル・コンラッド東京(東京都港区東新橋)のオールデイダイニング「セリーズ」で、イチゴをテーマにしたデザートブッフェ「オトナ苺スイーツブッフェ」が行われます。
同ブッフェが行われるのは、期間中の毎週金・土・日曜および祝日。

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コンラッド東京の「オトナ苺スイーツブッフェ」では、エレガントで独創的な苺スイーツや軽食など、艶やかでフレッシュな苺を使ったメニューが並びます。

注目アイテムは、フランスに春の訪れを告げる苺のケーキと言われる『フレジエ』。
あまおう苺を贅沢に使い、洋酒キルシュの香りがほんのり漂う、華やかな大人向けスイーツで、コクのある甘さが苺の酸味を引き立て、すっととろけます。

そのほか『苺とピーチのジュレ』『苺とホワイトチョコレートのピンチョススタイル』『ストロベリーコルネ』『ストロベリーマカロン』など、目にも麗しい苺スイーツがブッフェカウンターを彩ります。

セイボリーには、『蟹とフェタチーズのポテトサラダサンドイッチ 苺のブリオッシュ』『ライ麦パンのオープンサンド 鴨肉のスモークと苺のクリームチーズ』『苺とラタトゥイユのキッシュ』といったイチゴとのマリアージュが楽しめるメニューが取り揃えられています。

また、追加500円で、グラスシャンパーニュを楽しめるプランも用意。
ドイツの老舗紅茶ブランド・ロンネフェルト社のティーセレクションとともに、贅沢で優雅な「オトナ苺スイーツブッフェ」を楽しんでみてはいかがでしょうか。

なお、3月からは「苺×桜」メニューにアップデートされ、一部内容が変更されます。


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◆コンラッド東京「オトナ苺スイーツブッフェ」概要

名称:オトナ苺スイーツブッフェ
日程:2018年1月12日(金)~4月30日(月・祝) ※毎週 金・土・日曜・祝日のみ。
時間:[第1部]14:00~15:30、[第2部]16:00~17:30
場所:コンラッド東京 28階 オールデイダイニング「セリーズ」[地図:Google Map]
料金:4,500円(税・サービス料別)
※ソムリエセレクトのグラスシャンパーニュ付きは5,000円(税・サービス料別)
▼交通アクセス・最寄り駅
・都営大江戸線、ゆりかもめ線「汐留駅」徒歩1分
・JR「新橋駅」徒歩7分


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◆コンラッド東京「オトナ苺ブッフェ」のメニュー

[スイーツ]
・あまおう苺のフレジエ
・ミックスベリーのフロマージュブランムース
・苺とピーチのジュレ
・苺とホワイトチョコレートのピンチョススタイル ピスタチオのガナッシュ
・ベイクドチーズケーキ 苺を添えて
・ストロベリーコルネ
・チョコレートワッフルコーン 苺とカスタード
・ストロベリーマカロン
・フレッシュストロベリー さまざまなコンディメントで

[セイボリー]
・蟹とフェタチーズのポテトサラダサンドイッチ 苺のブリオッシュ
・ライ麦パンのオープンサンド 鴨肉のスモークと苺のクリームチーズ
・苺とラタトゥイユのキッシュ

[スコーン]
・クロテッドクリームとストロベリージャムを添えて

[ドリンク]
・イングリッシュブレックファースト、アールグレイ、ダージリン、カモミールから選べます。

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▼イベント概要
オトナ苺ブッフェ
2018年1月12日-4月30日
コンラッド東京 オールデイダイニング「セリーズ」
東京都港区東新橋1-9-1 コンラッド東京 28階
公式サイト
スイーツブッフェ
 




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