パティスリーキハチからロールケーキ、ティラミスなど苺スイーツ4種登場 [食のイベント]

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2017年1月11日(水)からパティスリー キハチの各店舗で、旬のイチゴを使ったスイーツ4種類が発売されます。
この季節にしか味わえない甘酸っぱい苺スイーツが期間限定で販売されます。

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(1)ベリーヌ フレーズパルフェ

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香り、酸味、甘味のバランスがよくコクのある濃厚な味わいが特徴のプレミアム苺『紅い雫』を使用。
苺ムース、苺ソースをホワイトチョコレートムースと合わせた苺づくしのヴェリーヌ。
『苺のパフェ』をイメージして作られた見た目の可愛さはもちろん、甘酸っぱい苺とミルキーなホワイトチョコの相性がバツグン。

パティスリーキハチ「ベリーヌ フレーズパルフェ」の販売価格は605円(税込)。
販売期間は、2017年1月11日(水)~2月28日(火)まで。



(2)季節のロール ストロベリー&シトラス

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とちおとめ苺、柑橘、濃厚なカスタードクリーム、甘酸っぱいオレンジマンゴークリームを、しっとりとしたシフォン生地で巻き上げたロールケーキ。
苺と柑橘の味わいの対比を楽しむことができます。
旬のフルーツを使うため、時期によって『はれひめ』『甘平』『はるみ』と柑橘の種類は変更されます。

パティスリーキハチ「季節のロール ストロベリー&シトラス」の販売価格は、カット584円、ハーフ(約14センチ)2,268円(税込)。
販売期間は、2017年1月11日(水)~2月28日(火)まで。



(3)苺のティラミス

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苺のとちおとめ、コーヒーを染み込ませたチョコレート生地、マスカルポーネムース、ビスコッティ、生クリームを重ねたティラミス仕立てのケーキ。
ナッツとチョコチップを混ぜて焼いたビスコッティが食感のアクセントになっています。

パティスリーキハチ「苺のティラミス」の販売価格は584円(税込)
販売期間は、2017年2月28日(火)まで。



(4)苺のナポレオンパイ (東武百貨店池袋店限定)

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とちおとめ苺を贅沢に飾った華やかなミルフィーユ。
何層にも折り重ねてしっかりと焼き上げたサクサクのパイ生地に、コクのあるカスタードクリーム、なめらかな口どけの生クリーム、とちおとめ苺を合わせています。
東武百貨店池袋店限定で販売が行われます。

パティスリーキハチ「苺のナポレオンパイ」の販売価格は648円(税込)。
販売期間は2017年1月12日(木)~1月25日(水)まで。

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