桜餅風味のサンクトガーレン「さくらビール」2017年2月23日発売。お花見にも [食のイベント]

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2017年2月23日(木)クラフトビールメーカーのサンクトガーレンから、桜餅風味の季節限定ビール「サンクトガーレン さくら」が販売されます。

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サンクトガーレン さくらビールの画像

「サンクトガーレン さくら」は、“天下第一の桜”と称される長野県伊那市高遠の"桜の花"と"桜の葉"を使用した、ほんのり桜餅風味のビール。
通常のビールで使用する大麦麦芽にあわせて、小麦麦芽を加えることで、柔らかく優しい口当たりに仕上げています。

ビールの苦味のもとになる“ホップ”の使用量を抑え、高遠の"桜の花びら"と"桜の葉"で風味付け。
食用の八重桜を1回の仕込み(2,340リットル) に対して60キロ使用しています。
香料は一切使用されていません。

「サンクトガーレン さくら」は2017年4月初旬までの季節限定販売。
サンクトガーレンによると、お花見に「サンクトガーレン さくら」ビールを利用の場合は、お届けを3月にしたほうが新鮮なビールを楽しむことが出来るとのことです。


サンクトガーレン さくらビールの画像


◆サンクトガーレン さくらの商品概要

商品名:サンクトガーレン さくら
アルコール:5% 
容量:330ml
価格:463円(税込)
原材料:麦芽、ホップ、桜(花と葉) 
※日本では桜がビールの材料に認められていないため、発泡酒表記となります。麦芽率は高く節税型発泡酒とは一線を画します。

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