代々木公園でスペインフェス「パエリア・タパス祭り2018」開催。メニューと店舗も [食のイベント]

スポンサーリンク




2018年3月31日(土)と4月1日(日)の2日間、東京・代々木公園で、パエリアとスペイン料理をテーマにした屋外フードフェス「パエリア・タパス祭り 2018」が開催されます。

2016年まで、東京・江東区の豊洲公園で行われていた『豊洲パエリア』が、昨年から代々木公園に会場を移して、スケールアップして行われています。
今年で、通算5回目の開催。

スポンサーリンク



toyosu-paeria2017_01.jpg


スペインフェス「パエリア・タパス祭り」のメインイベントは「全国パエリア選手権」。
日本各地のスペイン料理店やスペインバル、ご当地パエリアチームが代々木公園に集結。

普段お店で提供しているパエリアや、地元の美味しい食材を使ったご当地パエリアが販売され、来場者の投票で全国ナンバーワンのパエリアが決定します。

また今回、お店自慢のガスパチョや、ピンチョス、アヒージョといったタパス(小皿料理・おつまみ)のナンバーワンを決める「全国タパス選手権」を初開催。
さらに、スペインワイン、スパークリングワイン、ビール、オリーブオイル、チュロスなどを販売するスペイン屋台も出店します。

ちょうど代々木公園の桜もほころび始める時期の開催となる「パエリア・タパス祭り」。
お花見と一緒に、美味しいパエリアやタパスを味わってみてはいかがでしょうか。


パエリアの画像



◆パエリア・タパス祭り2018@代々木公園の開催概要

名称:パエリア・タパス祭り2018(旧:豊洲パエリア)
日程:2018年3月31日(土)~4月1日(日)
時間:31日(土)11:00~20:00、1日(日)10:00~20:00
場所:代々木公園イベント広場[地図:Google Map]
入場:無料
※雨天決行・荒天中止
▼交通アクセス・最寄り駅
・JR「原宿駅」徒歩7分
・東京メトロ「代々木公園駅」徒歩7分
・東京メトロ「明治神宮前駅」徒歩7分
・小田急線「代々木八幡駅」徒歩6分



◆全国パエリア選手権 出店メニュー

(1)オマール海老の出汁!! ズワイガニと海老のパエリア
バル エスパーニャ(北海道)

toyosu-paeria2018_m01.jpg
オマール海老の内子やミソで作った濃厚なスープに、カニやエビの旨味が加わったパエリア。


(2)燻製屋のスモークチキンパエリア
鶏小屋@昭島(東京)

toyosu-paeria2018_m02.jpg
塩とハーブのみで味付けしたスモークチキンと、燻し香の効いた燻し鶏スープで炊いた米は、鶏の旨味をたっぷり吸っています。


(3)イベリコ豚の炭火焼きと 春野菜のパエリア
スペイン料理 銀座びいどろ(東京)

toyosu-paeria2018_m03.jpg
炭火で焼き上げたスペイン産のイベリコ豚の旨味と、春野菜・たけのこ・スナップエンドウなどの甘みがつまったパエリア。


(4)海老薫る濃厚パエリア
エルトラゴン(東京)

toyosu-paeria2018_m04.jpg
自慢の濃厚魚介パエリアに味変特別ソースを添えて、2度楽しめる特別パエリアを提供。


(5)極旨ステーキのパエリア
ビバ パエリア(東京)

toyosu-paeria2018_m05.jpg
牛肉を14時間じっくりと煮込み、さらに特製ビーフソテースープに漬け込んだ「ステーキ」が入った贅沢なパエリア。


(6)オマール海老の出汁で炊き上げた とろ~りチーズの濃厚海老パエリア
五反田漁師バル(東京)

toyosu-paeria2018_m06.jpg
濃厚な旨味たっぷりのオマール海老の出汁で炊き上げた海老のパエリア。
仕上げにとろとろのチーズをたっぷりトッピングしています。


(7)湘南名物シラスのパスタパエリア
Bar de Espana morimori(神奈川)

toyosu-paeria2018_m07.jpg
濃厚なイカのみそを使った魚介のうまみたっぷりなパエリア。
フィデウア(パスタのパエリア)に、湘南名物シラスをたっぷりのせています。


(8)イカスミと魚介パエリアの ハーフ&ハーフ
ママズキッチン(千葉)

toyosu-paeria2018_m08.jpg


(9)上州麦豚とフキノトウのパエリア ~はもんみなかみと共に~
スペイン料理 エル・ヴィエント(群馬)

toyosu-paeria2018_m09.jpg
群馬・赤城山麓の食材にこだわった贅沢な田舎風パエリア。
フキノトウと群馬の豊かな土壌で育った豚肉の味わいが楽しめます。


(10)北海道シーフードパエリア
Hokkaido Paella(北海道)

toyosu-paeria2018_m10.jpg
北海道の美味しいシーフードを使用した、魚介の旨味たっぷりのパエリア。



◆全国タパス選手権出店メニュー

・タコとジャガイモのアヒージョ
toyosu-paeria2018_m11.jpg

・トロトロイベリコ豚の赤ワイン煮こみ トリュフマッシュポテト添え
toyosu-paeria2018_m12.jpg

・アルボンディガス ~肉団子と豆の煮込み~
toyosu-paeria2018_m13.jpg

・チキンオーバーフィデワ (えびだしパスタパエリア)
toyosu-paeria2018_m14.jpg

・スペインピザ、コカ
toyosu-paeria2018_m15.jpg

・ソーセージの煮込み
toyosu-paeria2018_m16.jpg

・濃厚海老アヒージョ
toyosu-paeria2018_m17.jpg

・ズワイガニのチャングロ カニの甲羅焼き ハモンイベリコと共に
toyosu-paeria2018_m18.jpg



◆パエリア・タパス祭りの感想・口コミ

Twitterのフォロワーさんからリプライでいただいた「パエリア祭り in 代々木公園」の感想・口コミなどを掲載しています。







スポンサーリンク



▼イベント概要
パエリア・タパス祭り2018
2018年3月31日-4月1日
代々木公園イベント広場・けやき並木
東京都渋谷区神南2
公式サイト
フードフェス







<参考>昨年のパエリア出店店舗とメニュー

・ビバ・パエリア「極旨!ステーキのパエリア」
・バル・エスパーニャ「北海道産牡蠣とズワイ蟹のパエリア」
・バル・エスパーニャ仙台「鮭といくらとフカヒレの三陸海宝パエリア」
・LATINO「ARROZ VERDE (グリーン・パエリア)」
・Bar de espana Miro「北海道北見焼肉パエリア」
・TOKYO PAELLA「イカ墨のパエリア」
・びいどろ銀座店「魚介パエリア」
・エルチャテオ銀座店「バレンシアパエリア」
・バルの2月「宮崎鶏の炭火焼パエリア」
・五反田漁師バル「極旨!ステーキのパエリア」


 




共通テーマ:グルメ・料理