「餃子フェス2018」中野四季の森公園で10月31日~11月4日まで。店舗とメニューも [食のイベント]

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2018年10月31日(水)から11月4日(日)までの5日間、東京・中野区の中野四季の森公園で「餃子フェスTOKYO 2018」が開催されます。
2016年10月に東京・中野で初開催後、これまでに累計69万人以上が参加した餃子の祭典。

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今回の「餃子フェス」のテーマは『肉汁』。
バラエティ豊かな餃子の中から、肉汁にこだわりを持った餃子がズラリと並びます。

口の中にジュワッと広がる肉汁餃子はビールとの相性もバツグン。
肉汁にもこだわった『おしゃれバル系』『職人系』『インパクト系』など、多彩なジャンルの餃子が中野四季の森公園に集結します。

餃子の購入は、食券制(1枚600円)と電子マネーの併用。
餃子の新たな魅力に出会える至福の時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。


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◆餃子フェス2018@中野四季の森公園 開催概要

名称:餃子フェスTOKYO 2018
日程:2018年10月31日(水)~11月4日(日)
時間:[平日] 11:00~21:00、[土日] 10:00~21:00
場所:中野四季の森公園[地図:Google Map]
入場:無料
※食券・電子マネー利用可能。食券は1枚600円(税込)
※雨天決行
▼交通アクセス・最寄り駅
・JR「中野駅」徒歩5分



◆餃子フェス2018@中野の主なメニュー

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[上段左から]
(1)宇都宮餃子館「肉汁 健太餃子」
野菜たっぷりの宇都宮餃子館・看板メニュー「健太餃子」。
選び抜かれた素材とスパイスを独自にブレンドした味わいが人気の秘密です。
今回特別に豚肉の旨味甘味が凝縮された濃厚肉汁をさらに増量。
まずはタレなしで。餃子のコクを楽しむのがオススメ。

(2)花林唐餃子「肉汁たっぷり!エビ蒸し餃子」
エビが一尾が丸々入った贅沢なエビ餃子。
黒胡椒のピリッとした辛みと特製玉ねぎソースが絶妙。

[下段左から]
(3)鼎's by JINDINROU「羽根つき焼き小籠包」
小籠包専門店「京鼎樓」のコンセプトショップ。
見た目も美しく旨味たっぷりの『羽根つき焼小籠包』が楽しめます。

(4)WASH1N TOKYO「ちょい辛!ミンチたっぷりジューシー麻婆餃子」
松坂ポークを使った餃子は野菜の食感もしっかりと楽しめ、肉汁たっぷり。
"麻婆あん"のピリ辛な刺激が、餃子のおいしさを引き立てます。



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[上段左から]
(5)肉汁餃子製造所 ダンダダン酒場「東京手羽餃子」
自家製の餡がたっぷり詰まった手羽先餃子。
外はカリッと、なかはジューシーでボリューム満点。

(6)近江牛餃子 包王「肉大盛 近江牛餃子」
餃子と小籠包が合体したようなジューシーさは、近江牛ならでは。
皮に卵黄と秘伝のスープを練り込み、コクと食感が魅力の特大餃子。

[下段左から]
(7)餃子の宮でんでん「胡麻担々大肉汁スープ餃子」
山椒がアクセントの本格的な香麻辣醤スープの中から、肉汁溢れる餃子が顔をだすスープ餃子。
身体も心も温めてくれそう。

(8)餃子×バル ちびすけバル「コラーゲン入り肉汁ねぎ塩焼餃子」
コラーゲンをたっぷり餡に詰め込んだ焼き餃子。
溢れ出るコラーゲン肉汁とトッピングの旨味塩ダレの相性がバツグン。



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[上段左から]
(9)餃子とワイン 果皮と餡「北海道産牛の濃厚味噌バター牛カツ餃子」
酒粕で育った北海道産旭高砂牛のミンチがたっぷり詰まった餃子をカツ風に仕上げた創作餃子。
濃厚バターと味噌の絶妙なハーモニーと、サクサクの食感がやみつきに。

(10)餃子専門店 福吉 京都本店「肉フロマージュ餃子」
にんにく不使用の旨味溢れる肉餃子に、チーズと黒胡椒をトッピングしてから、両面焼きをする新感覚の焼き餃子。
女性からの圧倒的人気メニュー。

[下段左から]
(11)餃子バル ぴこれ「桜エビとホタテの濃厚ホワイト泡餃子」
鶏ももひき肉をベースにホタテや桜エビを使用した、あっさりだけどジューシーな水餃子。
鶏と豚ベースのホワイト泡ソースにからめて味わいます。

(12)肉玉そばおとど×浅草開化楼「東京名物 肉汁おとど餃子」
肉汁祭り2年連続日本一の実力を持つ餃子。
特製背脂が練りこまれ、あふれる肉汁が堪能できます。
醤油はつけず、添えた柚子胡椒といっしょに食べるのがオススメ。



◆餃子フェスの感想・口コミ

Twitterのフォロワーさんから、リプライでいただいた「餃子フェス」の感想・口コミなどを掲載しています。







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▼イベント概要
餃子フェスTOKYO 2018
2018年10月31日-11月4日
中野四季の森公園
東京都中野区中野4-13
公式サイト
フードフェス
 





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