新幹線車内販売で人気のスジャータアイスに「キャラメルヘーゼルナッツプラリネ」登場 [食のイベント]

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2018年12月1日(土)から2019年3月31日(日)までの期間、東京以北の新幹線および特急列車の車内で「スジャータアイスクリーム キャラメル ヘーゼルナッツプラリネ」が販売されます。
スジャータめいらくの「スジャータアイスクリーム」は、新幹線の車内販売などで人気のプレミアムアイスクリーム。

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期間限定フレーバーの『キャラメル ヘーゼルナッツプラリネ』は、生乳を使用したフレッシュなミルク感をベースに、ほのかなキャラメル風味が楽しめるアイスクリーム。

焙煎したヘーゼルナッツを焦がし砂糖でキャラメリゼした「ヘーゼルナッツプラリネ」が、カリカリとした食感のアクセントに。
アイスクリームに含まれる空気の量を抑え、濃厚でしっとりした食感に仕上げています。

車内で購入時に「固いのでお気をつけください」と言われることもある「スジャータアイスクリーム」。
食べ頃は、購入後10分程度たってからなんだとか。

「スジャータアイスクリーム キャラメル ヘーゼルナッツプラリネ」の販売価格は350円(税込)。
北海道・東北・山形・秋田・北陸の各新幹線、および特急列車(踊り子、スーパービュー踊り子、ひたち、日光・きぬがわ)の車内にて販売されます。

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